Selskabet ved siden af! - kulmule & svinekæber Svinekæber - Persillerødder - Rødbeder - Mandler. Rødbeder (ca. 2) Skræl og skær gulerødder, knoldselleri og rødbeder i tern a 1x 1 cm. 3 stk RødbederGourmet Diner
Selskabet ved siden af! - kulmule & svinekæber Svinekæber - Persillerødder - Rødbeder - Mandler. Rødbeder (ca. 2) Skræl og skær gulerødder, knoldselleri og rødbeder i tern a 1x 1 cm Gourmet Diner
Formel B Vesterhavspighvar med persille/hvidløgssause og braiserede kalvehaler. Glaserede kalvebrisler med saltbagte rødbeder, sprøde æbler og sause med Johan Bülow lakrids Annas Manna