Brød med æg mel æg opskrifter

Hvidløgs brød

Hvidløgs brød

Foråret er kommet med godt vejr og dermed er grill sæsonen også igang. Hvad er bedre som tilbehør til bøffer og pølser end hvidløgsbrød, vi kender alle den version der købes på frost i butikkerne
Gullerods boller uden mel

Gullerods boller uden mel

Jeg havde en drøm om nogle med gullerødder, så jeg prøvede mig lidt frem og endte med disse. 4 æg. 4 æg. Jeg er kørt træt i broccoli boller - de smager bare for meget af broccoli
Ciabatta brød

Ciabatta brød

Så vi skal bare i sving medmelet. Forleden bagte jeg dette ciabatta brød, som blev spist med står glæde, og som bestemt bliver bagt igen, meget snart

Paleo brød.

EllerBlend hørfrå og mandlerne i en blender til mel, hvorefter det blandes med kernerne og røres sammen med olie og æg
Boller uden mel

Boller uden mel

Form bollerne og læg dem på en bageplade med bagepapir. Jeg har eksperimenteret med at lave boller uden mel, men som samtidig minder om en bolle og hænger ordentlig sammen, og det er lykkedes for mig nu
Brød med tørret frugt og nødder

Brød med tørret frugt og nødder

Tilsæt havregryn, tørrede bær, farin, kanel, honning, æg og mandler. Frugtbrødet her er hurtigt bagt. Det smager skønt med smør
Skidne æg

Skidne æg

Portionsanret med halve æg i sovsen, rugbrød og en dusk grønt – f. Om det så er blødkogt, smilende, pocheret eller spejlæg – som vel og mærke ikke har været udsat for den helligbrøde at blive vendt under stegningen – er mindre vigtigt
kernerigt brød på ingen tid!

kernerigt brød på ingen tid!

Jeg kom alt det ”våde” i en foodprocessor sammen medmel og vendte derefter de restrende ingredienser i dejen, i en form og derefter i ovnen
Paleo”brød”

Paleo”brød”

Med inspiration fra paleokostformen har jeg lavet dette ”brød”, som er lignende det velkendte stenalderbrød, men dette er dog uden alle de forskellige typer af nødder og frø blot kun nogle af dem
Finsk brød

Finsk brød

Pensl kagerne medæg og vend dem i mandelblandingen. Sæt kagerne på en plade med bagepapir. æg. Smuldr smør og mel til en grynet dej
Kartoffel-appelsin brød

Kartoffel-appelsin brød

Sprøjt en brødformmed bage fedt, hæld dejen ned i formen, bank den på plads et par gange. Find alle dine ingredienser frem inden du går i gang med at bage
Glutenfri Brød og Boller

Glutenfri Brød og Boller

Med lette opskrifter og overskueligt layout. Det er nu muligt at finde en informativ e-bog om Brød og Boller, som er glutenfrie
Mel er ikke bare mel

Mel er ikke bare mel

Efter at han havde talt mig fra at købe den dyreste maskine med raviolijern og alt tænkeligt udstyr – og ned til en helt standard maskine, dog med motor, kom vi til at snakke om mel
PALEO-BRØD HELT UDEN MEL

PALEO-BRØD HELT UDEN MEL

Paleo-brødet her er et sollidt brød kun bestående af nødder, kerner, æg & fiberhusk. Det er det mest simple brød jeg nogensinde har lavet, og så smager det formidabelt
Epi - brød med krumme

Epi - brød med krumme

Pensl brødetmed det sammenpiskede æg eller lidt vand. Lad være med at tilføje mere mel end i opskriften, så bliver brødet bare tungt