D. a. v. i. r. b. o. g. f. e. n. d. ,. s. k. u. l. m. h. t. æ. ø. y. p. c. z. å. ½. j. N. J. ). O. S. (. 2. 1. H. K. G. F. B. -. V. P. A. L. E. M. 0. %. Ø. ) g
Smør den ene halvdel med smøreost og fold den anden halvdel over. Bland de malede mandler med salt og peber i en dyb tallerken, og pisk ægget i en anden dyb tallerken
Jeg elsker en god omgang mad i wok med masser af grøntsager og masser af knasende sundhed. Smag til med citronsaft, salt og peber og server med ris og et drys persille
Derfor fik jeg i dag lavet en smadder lækker salat med fennikel, appelsin, lidt icebergsalat og sesamfrø, som vi fik sammen medskinkeschnitzler marineret i ramsløg
Smelt lidt smør sammen med olien i en gryde ved jævn varme. Tilsæt portvinen og lad alkoholen fordampe, hvorefter tomatpuréen tilsættes sammen med creme fraiche
Jeg havde et par skinkeschnitzler i fryseren, som efterhånden trængte til at blive spist. Det blev derfor en schnitzel rullet omkring friske krydderurter og revet citronskal, hverefter de skulle serveres med tomatsovs til frisk pasta
Her får du paneringen, som smager helt fantastisk til utrolig meget forskelligt kød - Laks, Torsk, Tilapia, Svinemørbrad, Skinkeschnitzler, Wienerschnitzler og Kyllingebryst
Dette indlæg har intet med jul at gøre. Tag kødet op med en hulske og skær dem derefter i skiver. I mellemtiden koges dashi’en op sammen med soya og sake
) Jeg havde nogle skinkeruller i fryseren (skinkeschnitzler rullet med bacon om). Af tilbehør havde jeg ristede svampe med sesam, grønne bønner med bacon og så nogle lækre grøntsagssouffleer
Hvis man arbejder eller har arbejdet i et bageri, ved man, at hen på eftermiddagen er rundstykker ikke ret meget mere værd, men de kan få nyt liv i denne ret - jeg har ofte taget rundstykker med hjem og lagt i fryseren og så lavet denne ret med dem
Op i skåle medsambaren. Denne ret er inspireret af srilankansk sambar (linse-grøntsags’grød’). Hak et stort løg og kom det i en gryde med en god sjat god rapsolie
Steg skinkeschnitzlerne i olie til de er netop møre og krydr med salt og peber. Sommersalaten kan sådan ses serveres til det meste, men her er det til en skinkeschnitzel med bløde løg og ovnstegte kartofler
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.