Saltlage. Asierne kommes i en beholder og overhældes med saltlagen, heri skal de trække ca. I sensommeren sidste år syltede jeg asier for første gang, de er så gode
1 dåse kidneybønner (jeg bruger de økologiske som NETTO har i deres standard sortiment som IKKE ligger i saltlage) . Lidt fint havsalt, cirka tsk 3/4 (mindre hvis kidneybønnerne ligger i saltlage) . 1 dåse kidneybønner (jeg bruger de økologiske som NETTO har i deres standard sortiment som IKKE ligger i saltlage)
Hæld saltlagen fra og lad strimlerne dryppe af. 1 liter vand og 4 spsk salt til saltlage 6 peberfrugter, renset for kerner og skåret i strimler. Læg strimlerne i saltlagen og lad dem stå en 3-4 timer. 1 liter vand og 4 spsk salt til saltlage 6 peberfrugter, renset for kerner og skåret i strimler
125 g afdryppede kikærter i saltlage. 700 g) 1 spsk rapsolie 125 g afdryppede kikærter i saltlage 1 tsk edelsüsspaprika ½ tsk stødt spidskommen 2 fintsnittede forårsløg (ca
1 dåse kikærter i saltlage (ca. Antal portioner 1 person 2 personer 4 personer 6 personer 8 personer Vælg Sprøde kikærter 1 dåse kikærter i saltlage (ca
11 dåse kikærter i saltlage (ca. 1Antal portioner 1 person 2 personer 4 personer 6 personer 8 personer Vælg 25 g smør 2 tsk ostindisk karry 2 dl jasminris 4 grofthakkede zittauerløg 2 store grofthakkede fed hvidløg 3 dl grøntsagsbouillon 1 spsk sød chilisauce 1 tsk groft salt 1 dåse kikærter i saltlage (ca
Gå efter den i vand/saltlage/brine, ikke i sirup. Jeg er en travlt fyr for tiden. Der er masser af ting at se til, så det der med at blogge opskrifter, det står ikke øverst på prioriteringslisten
Kødet ligger nu i saltlagen i et til to døgn. Kødet skylles fri for salt og kommes i en saltlage af 50 gram sukker, 100 gram salt og to liter vand der har fået et opkog, og efterfølgende er afkølet
Jeg har se opskrifter hvor slaget sprænges først i en saltlage, jeg synes det gik rigtig fint på denne måde, men synes det virker rigtigt at sprænge den
Fredag aften, da jeg kom fra arbejde, lavede jeg en saltlage. Så nærmede Superbowl sig og vi havde gået lidt og kigget på forskellige opskrifter på pulled pork
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.