Kål, rødbedeblade og bær (gem lidt til pynt) vendes med dressingen. En dejlig kombination af røde råvarer og sensommerens bær, den klær stegt mørkt kød fx vildt eller oksekød
Tilsæt rød karrypasta, og lad det svitse med et kort øjeblik. Skræl gulerødderne, og riv dem groft. Skrab kernedelen i midten ud med en ske, og riv også squashen groft
med disse superlækre fladbrød. Sidst jeg lavede en ret med linser synes jeg, at den blev okay. Tilsæt linserne, tomaterne, ketchup og resten af yoghurten
Retten skal ende med at være lidt grødagtig i konsistensen. Røde linser, porre og grønkål i karry. Jeg sidder tilbage med en god fornemmelse i maven og sukker tilfredst – og kan se frem til resterne til frokost
Pres eller hak hvidløget, og bland det sammen med balsamico, rørsukker, olivenolie og salt og peber. Læg cherrytomaterne i et ovnfast fad, hæld marinaden over, og læg et par kviste timian ovenpå
Den blev serveret til en medister i baconsvøb, og det friskede retten gevaldigt op. rød spidskål. Bland mayonaisen med sukker og eddike og vend det sammen med de snittede grøntsager
Det tager rigtig lang tid at lave dem - og problemet var at jeg ikke rigtig vidste, hvilken konsistens de skulle ende med at have - så må man jo prøve sig lidt frem
Med salat og/eller brød til kan de fyldte tomater sagtens gøre det ud for et måltid. Med så store tomater var det oplagt at fylde dem med et eller andet spændende
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.