En dejlig vintersalat som kan varieres alt efter hvilke rodfrugter du har liggende. 1 1/2 kg. Blandede rodfrugter, skrællede og skåret i passende stykker
Jeg elsker salater, men ønsker altid at det skal være meget nemt. Dette er nok verdens nemmeste og mest simple salat – og alligevel er den bare en sikker vinder
Du kan selvfølgelig komme hvad som helst i en salat – også en spidskålssalat, men spidskålens sarte sprødhed og milde smag inviterer ligesom til noget andet end tomater og fetaost
opskrifter med gulerødderrodfrugtervegetarisk. Jeg bruger som oftest kartoffel, gulerod og rødbede, fordi det er det, jeg har, men du kan bruge lige præcis de rodfrugter, du har lyst til
En blanding af rødbede og æble ligger lige for og er nemt og sundt. Skræl rødbeden og skær den i meget tynde strimler – det er meget nemt på et mandolinjern – eller riv den groft
Heroppe vrimler det med søde jordbær og sprøde tomater, agurker og baby bønner. Det var derfor oplagt at lave et par sprøde sommersalater – en jordbærsalat og en tomatsalat
Persillepesto er lækkert som dip til grøntsagsstænger, som ”mayonnaise” på sandwich, som ”smør” på brødet, tilbehør til pastaretter, i salater, til at smøre på kyllingen inden den steges i ovnen, blandet ind i blomkålsris og meget, meget mere
Grøn frugt smoothie m. spinat. By Madfidusen. March 16, 2016. No Comments. Madfidusen ser helt grønt i disse dage og melder sig på banen med endnu en grønlig opskrift
Der var masser af god og lækker mad i julen - foruden konfekt, kager og andre lækkerier. Men efter sådanne nogle dage trænger jeg rigtig meget til noget, der er friskt og enkelt
1 lille rødt økospidskål (kan også være grønt). 1 mellemstort rødløg. Supernemt tilbehør der sagtens kan laves en dobbeltportion af, til de næste par dage
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.