1. Kyllingen skæres i tern, steges og gemmes til senere.
2. En sjat margarine eller mælk puttes i en gryde og der tilsættes Ca 2. Spsk hvedemel. Imens man røre godt, tilsættes skummetmælk til massen er som en tyk sovs.
3. Kokosmælken tilsættes, og der røres bouillon (hele) ud i sovsen. Når de er opløst tilsmages der med karry, salt og peber.
4. De ordnede grønsager puttes i sammen med kyllingen og sovsen smages til igen efter opkog.
5. Blomkålen rives groft på et rivejern.
Blomkålsrisen spises råt med sovsen ovenpå. Velbekomme ☘
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