Crépin af jomfruhummer og kammusling med jordskok og sprød toast melba samt nøddevinagretteStegt torsk i skummende torskesuppe med peberrod, rødbede og dildOksemørbrad med trøffel/kartoffel mosaik, vintersvampe, syltede løg og trøffelsauceAnananas og chokolade som plateau med chokolade/ananassorbet og flydende vaniljegelé
De 3 klude på billedet røg med i denne kurv, sammen med lidt chokolade, vin og blomster til nogle som virkelig har gjort at hverdagen hang sammen herhjemme for drengene når vi var afsted
Jeg tror, at alle har en eller anden julesnack, som minder dem særligt om julen i deres barndom. Min barndoms-julesnack er havregrynskugler… Jeg lavede altid havregrynskugler hjemme hos min far, med masser af smør selvfølgelig
Frisk frugt - jordbær, blåbær, hindbær og kiwi kan varmt anbefales. Det har stået lidt stille på bloggen den sidste uges tid, og det må I dejlige mennesker undskylde
J. e. g. E. R. i. k. h. u. -. m. n. s. H. A. D. ,. a. t. v. p. å. l. æ. d. r. b. f. ø. j. o. M. I. c. w. y. S. 5. 8. (. ). 9. 6. 3. 1. 0. 4. T. 2. x. L. N
Så en uges tid før det løb af stablen, sms'er hun til mig, at hendes mand gerne vil lave et overflødighedshorn til festen og at det nok så bliver for meget med store cupcakes også, om det kan blive minicupcakes i stedet for
Så er december overstået med masser af hygge og god mad. Desværre er det ikke blevet til så meget madskriveri på bloggen, men idekataloget til 2013 er tilgengæld blevet fyldt godt op
Jeg har vænnet mig til de meget gode, tyske pølser og serverer gerne en pølse i ny og næ, og hvis brødet er hjemmebagt, er det jo nærmest en delikatesse
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.