Crépin af jomfruhummer og kammusling med jordskok og sprød toast melba samt nøddevinagretteStegt torsk i skummende torskesuppe med peberrod, rødbede og dildOksemørbrad med trøffel/kartoffel mosaik, vintersvampe, syltede løg og trøffelsauceAnananas og chokolade som plateau med chokolade/ananassorbet og flydende vaniljegelé
Men jeg havde aldrig indtil forleden forsøgt mig med avokadocreme som “marinade” i en varm ret. På en pande (gerne en wokpande) vendes nudler, champignon og evt
Nudlermed hønsebouillon. Smag til med salt peber evt. Kog nudler som pakken anviser. Det her vejr giver en lyst til nogle ekstra vitaminer specielt når man ikke er helt på toppen
D. e. r. h. a. i. k. v. æ. t. d. l. s. å. m. n. g. y. o. p. f. u. M. j. ø. c. S. B. ,. 1. -. 2. 0. 8. b. (. ). N. ½. w. K. I. V. W. 3. T. L. 4. F. P. ”. Ø. ” l
forårsløg, spidskål i tyndeskiver, baby majs, tynde gulerods stænger, og det er lækkert at toppe med frisk hakket persille, mynte, eller masser af hakket peanuts
med ris og almindelig karry som her, eller med denne super lækre røde karrypasta, som jeg helt sikkert skal have nogle flere af, næste gang jeg handler
Efter jeg for et par måneder siden fik serveret en rigtig lækker kokos/karry-ret med ananas i (jeg var vidst lidt skeptisk før jeg smagte det) har jeg selv haft lyst til at prøve at lave en ret med ananas, og nu har jeg så endelig gjort det
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.