kinesisk sweet and sour chicken. Nogen køber færdiglavet sweet and sour sauce, jeg laver den selv. Det er faktisk ikke særlig svært at lave sin egen lækre sweet and sour sauce og du vil bestemt synes den er mere lækker og grønsagerne er mere sprøde hvis du prøver
I år vil jeg gemme lidt af lækkerierne til vinter ved at sylte dem i sukkerlage og Amarettolikør. 1 ½ dl Amarettolikør. Fordel kirsebærrene på glas (jeg fik 3 glas ud af denne portion) og hæld ½ dl Amaretto over kirsebærrene
Tiramisu med hindbær og hvid chokolade2 dl kold espresso kaffe½ dl Amaretto200 gr lady fingers (1 pakke)3 pasteuriserede æggeblommer3 pasteuriserede æggehvider3 spsk florsukker250 gr mascarpone250 gr hindbær100 gr hvid chokolade125 gr hindbær til at pynte medBland kold espresso med Amaretto i et fad
Tilsæt sour cremen og pisk det godt sammen. 150 g tofu sour creme (creme fraiche agtigt, men mere fast i det). 150 g tofu sour creme (creme fraiche agtigt, men mere fast i det)
½ dl mandellikør – jeg bruger Disaronno Amaretto – som jo er italiensk. Tiramisu – Det skønne Italien har bidraget med mange lækre retter, som vi har taget til os med kyshånd her i det lidt køligere nord
Serve with sour cream. Klassisk æblekage serveret med creme fraiche er bare toppen. Her får I min bedste opskrift på den klassiske kage, som emmer af tryghed og hygge
Pensle hver kakebunn med litt Amaretto Likør. 2 ss Amaretto likør. 2 ss Amaretto likør. Ferrero Roche er en deilig sjokolade som mange gjerne kjøper på Tax free siden den er så dyr i Norge
1/2 pakke kiks (her Tuc Sour Cream and Onion for at få den rigtige smag og konsistens). 1/2 pakke kiks (her Tuc Sour Cream and Onion for at få den rigtige smag og konsistens)
I admit that in my beginning of trying out asian food was a little skeptical about having to mix ginger and lime in my food, but in diced where soy and stronger spices are used, we get the perfect combination of salty, sour, spicy and sweet, which really suits these kind of dishes, so do not hold back and try to throw yourself into the Asian cuisine
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.