Læg en skefuld rygeost på hver tallerken. Dryp en halv spiseske citronolie på hver portion rygeost. 2 skiver rugbrød 1 spsk olivenolie Havsalt 300 gr koldrøget Fanø laks 1 bæger Løgismose rygeost af sødmælk (170 gr) 2 spsk citronoile 1 håndfuld strandkveller* Tænd ovnen på 200 gr
Rygeostcreme. Bland ingredienserne til rygeostcremen sammen. Rygeostcreme. 200 g rygeost. Smør rygeostcremen på de sidste 4 rugbrødsstykker. 200 g rygeost
Anret med små klatter af rygeost. Perlebyg med rygeost, grønt og laks (2-3 pers). 100 g rygeost - eventuelt ricotta eller feta. Perlebyg med rygeost, grønt og laks (2-3 pers). 100 g rygeost - eventuelt ricotta eller feta