Derfor er det næppe gået nogens næse i min omgangskreds forbi, at jeg har anskaffet mig en gasgrill. Ganske vist fylder den en anselige del af terrassen og aftalen med min kæreste og jeg var, at hvis jeg gjorde terrassen sommer-klar kunne jeg købe mig en gasgrill
Umiddelbart kræver det blot en relativt stor grill (vi har en Weber Q310, gasgrill) og en kyllingeholder, og ellers en minimal indsats i forhold til hvor lækkert det bliver
Da jeg for et par uger siden ved et tilfælde fandt en beskrivelse af brugen af denne sten, og at man lagde den direkte gasgrillen, tænkte jeg at det måtte da forsøges
Gasgrill eller på kullene. Ahh… Flæskesteg på grillen, jeg bliver helt sulten bare ved tanken. Her i opskriften har jeg valgt at smide den på et rotisserie, men den kan sagtens laves uden
Men det er jo glæden ved en gasgrill. Jeg er altså ikke gået helt fra forstanden. Jeg ved faktisk godt at det stadig er vinter, koldt, gråt og til tider snevejr
Pizzastenen placeres midt i grillen, hvorefter gasgrillen tændes på fuld hammer. I går skulle weekenden indvies med små lækre pizzaer på grillen, hvilket dog blev til en lidt sen affære og de blev nydt efter Oskar var lagt i seng
En gasgrill fra australske BeefEater from down under – mere om den på et senere tidspunkt. Men jeg kan afsløre, at hvad en gasgrill ‘mangler’ af røgsmag i maden, vinder den i anvendelighed og wow-faktor fra naboerne
Vi har fået en Weber gasgrill i bryllupsgave, og den har været i brug nærmest lige siden. Oksegrillspyd med paprika og spidskommen og aubergine”lasagne”