Aa opskrifter

Svampebagt fisk

Svampebagt fisk. 4 filet af hvidfisk - her er fra brugt Victoria Bars, men der kan fx også bruge rødspætter

Sundt og lækkert

Saltede mandler

Lækre saltede mandler. Bare som snack eller i salaten. 200 g. mandler. 1 dl. vand. 1 tsk. Maldon flagesalt. Bring vand og salt i kog i en pande

GLUTENFRI GLÆDER

Appelsinsalat

En lækker salat af de gode navelappelsiner, der er nemme at genkende fordi de i den ene ende har et lille navlelignende punkt der indeholder en uudviklet appelsin

GLUTENFRI GLÆDER

Koteletter i fad med kokosmælk

Denne opskrift er et godt bud på en skøn sommeret til forskel for den traditionelle. Opskriften er lavet med inspiration fra Sæson

Sundt og lækkert

Hurtige og nemme boller

Gode hverdagsboller med kerner og frø. 5 dl. lunkent vand. 50 g. gær. 2 spsk. olivenolie. 1-2 tsk. Maldon flagesalt. 250 g

GLUTENFRI GLÆDER

Friske vietnamesiske forårsruller – når det er bedst!

De er nemme at lave. De er ret sunde. De er sprøde. Og så er de bare for lækre de der vietnamesie forårsruller

Lauras Eksperimenter

Salat med agurk, jordbær og blå birkes

Pastaret med ricotta og champignon. Broccolisalat med perlerug. Vitello Tonnato. Forslag til tapas. Spidskålssalat med jordbær og edamamebønner

Sundt og lækkert

Helstegt kylling i Römertopf

Rødebede-grønkålssalat med avocado og ristede mand. Grønkålspesto. Grønkålssalt med rødkål og bagt butternutsquash

Sundt og lækkert

Rismælksis: laktose- og sukkerfri

Jeg troede faktisk ikke det kunne lade sig gøre. Altså at lave is på rismælk og uden brug af sukker og samtidig få en ordentlig konsistens og smag

Lauras Eksperimenter

Syltede rødløg

Grillkylling. Ramsløg - et væld af muligheder. Madplan uge 18. Pulled duck. Kinesiske frikadeller med chili og ingefær samt kå

Sundt og lækkert

Mormors kringle

N. å. r. d. e. t. f. i. ,. h. ø. s. g. o. l. k. a. n. D. m. p. u. v. æ. c. J. b. j. ". y. O. L. I. 4. K. 2. 1. 3. /. (. ). 5. 0. E. B. R. S. F. T. M

Frk.lunella

Hæklede oldemorfirkanter DIY (Granny squares)

Her følger en opskrift på hæklede oldemorfirkanter. Jeg har set en del forskellige rundt omkring på nettet, så ville lige dele min

Mad for Madelskere

Råsyltede rabarber

Råsyltede rabarber. 500 g rensede rabarber. 2 dl vand. 250 g sukker. Skær rabarberne i passende længder, så de passer til det ønskede glas

Sundt og lækkert

Spidskålssalat med jordbær og edamamebønner

Som nævnt før, at jeg fan af opskrifterne hos Vanløse blues. Så denne er endnu en opskrift, hvor jeg har hentet inspiration derfra

Sundt og lækkert

Blueberry Cheesecake

H. a. r. d. u. m. o. n. s. g. t. c. h. e. k. E. l. v. i. æ. p. å. M. b. f. ". -. ,. S. j. J. y. G. O. D. ø. é. B. I. 1. 5. 2. 0. 4. K. 6. (. ). T. P. F. 3. 8. L

Frk.lunella

Vanillekranse

Uhh, der skal vanillekranse til i min jul. De er i mange år blevet bagt efter min mormors gamle opskrift

GLUTENFRI GLÆDER

Grøn musaka

Grøn musaka. 1 løg. 4 fed hvidløg. 1 spsk. olivenolie. 1 dåse hakkede tomater. Frisk timian. 1 aubergine (350 g). 1 squash (250 g) Grøn musaka

Sundt og lækkert

Grillkylling

Grillkylling. 1 kylling - cirka 1300 g. 6 fed hvidløg, presset. 2 spsk. spidskommen. paprika. 1 tsk. tørret oregano

Sundt og lækkert