The post Tiramisu appeared first on Hurtig Mums. Tiramisu – opskrift. Tiramisu – Det skønne Italien har bidraget med mange lækre retter, som vi har taget til os med kyshånd her i det lidt køligere nord
Her er en virkelig nem og hurtig dessert, som er allerbedst, når lavet på friske bær og frugter fra sæsonen, men du kan selvfølgelig også bruge frosne bær
Og så til den lovede opskrift på tiramisu. Tiramisu (og ja, den slog min egen, som jeg ellers selv – indtil jeg smagte denne – synes var noget nær perfekt)
En hurtig nem Limoncello. Det her er faktisk ikke en ny opskrift, men en "ny forbedret" opskrift. Den kommer fra Jamie Olivers Tiramisu udgave som min mor og jeg lavede sidste år
De skal ikke ligge for længe i kaffen, da de hurtigt suger væske til sig. Nu skal tiramisuen laves, og det starter med at lady fingers dyppes en en blanding af stærk kaffe og marsala
En aften tilbage i januar kom svigermekanikken forbi til aftensmad. De havde annonceret at de kørte tidligt, men deres aftale blev aflyst, så de blev hele aftenen
Pisk æggeblommer og sukker til en cremet konsistens Tilsæt vanille og mascarponeost Bland kaffe og marsalavin Bræk kiksene i passende stykker og dyp dem hurtigt i blandingen
