Tilbehør. Dette var årets hovedret til nytårsmenuen. Oksemørbrad m. Ekstra tilbehør. Smør til stegning. Resten af tilbehøret fordeles “tilfældigt” rundt på tallerknen
Til det saftige stykke amarikanske mørbrad var der naturligvis en masse lækkert tilbehør. hvidvinsdampede torsk, blev denne top saftige mørbrad serveret til nytårsaften
Egner sig storartet som tilbehørtil salat. Inden du skrider til drastiske handlinger og bruger penge på en oksemørbrad, så kan de her proteiner også fås meget billigere og helt uden at skulle indtage muskelvæv
blandet tilbehør og kraftig glaze. Langtidstilberedtoksemørbrad m. Jeg glæder mig sådan til at være sammen med de skønneste venner og deres dejlig børn, som også kan gøre nytårsaften til en fest for Theodor
Så i de fleste tilfælde, skal du nok tænke på tilbehøret, før du begynder på din chateaubriand. Chateaubriand kan bruges til en rigtig scoremiddag – både til hende og ham – for det smager så lækkert, hvis det er tilberedt korrekt
Altså en lidt sundere version end med det fede tilbehør, men stadig superlækkert. Derudover var der små stykker oksemørbrad (jeg har for nyligt skåret en ud til bøffer, og det overskydende blev gemt til racletten), kylling, tortillachipstil nachos, hjemmebagt saltflute, kartoffeltern, hvidløgsolie, salat og naturligvis masser af revet mozzarella
Tilbehør. Hvis du er den heldige ejer af et iGrill stegetermometer, så behøver du ikke engang sidde ude i kulden og holde øje med termometeret, men i stedet hygge dig inde i varmen og af og til se på din iPhone eller iPad hvordan din oksemørbrad har det
Derefter har jeg så købt en billigere og udskæring og en masse tilbehør – men måske det havde kostet det samme om jeg havde købt den dyre udskæring og så blot lavet enkelt velsmagende tilbehørtil
Tilbehøret kan varieres helt efter lyst og behov. Salvie og bacon (eller lufttørret skinke) er skabt til at live lidt op på en mørbrad, hvor kødet nok er det møreste på grisen, mens smagen er temmelig sart