Kokosvandet skal ikke bruges, men laver du thaimad til aften, kan du fx bruge det til at koge ris i. Stil dåsen medkokosmælk i køleskabet et par timer, så kokosvandet og den tykke kokoscreme deler sig
Fordi, thaimad er noget af det bedste ved Thailand, og noget af det mest optursmad generelt egentlig, tænkte jeg at jeg for min fremtidige madkreativitets skyld, hellere måtte tage på et madlavningskursus
Især dyppet med lime, salt, chili, sød chilisauce og basilikum som her. Når man skal lave aftensmad til mange er grøntsager og kød eller fisk i kokosmælk og en thaicurry efter eget valg
I Thailand giver Tom Yum turisterne en fantastisk oplevelse af thaimad. Du kan også tilsætte lidt kokosmælk til retten hvis du ønsker den mere rund og blød
Jeg er ret vild medthaimad, her i form af er en slags suppe fyldt med lækre ting, som bl. Kom kødet op i wokken igen sammen medkokosmælk, marinade-saft, dåsetomater og fishsauce
