Jeg spiste knap fem røsti, så røstiportionen rækker til to personer som hovedret eller ca. min sygdom i maven er det ikke noget, jeg spiser særligt tit, og da jeg den sidste måned har haft et kraftigt tilbagefald, har det været minimalt med at udfordre maven med lækkerier
Server auberginerne som hovedret, eller hvis du kan få fat i små auberginer (fås i asiatiske supermarkeder eller hos arabiske grønthandlere) er de perfekte som tapas eller forret
Serveres som tilbehørtil oksestegen, som en del af brunchbordet, tiltapas eller noget helt fjerde. ) Det var en smuk dag, men for at gøre en lang historie kort, lad os da hoppe tilhovedretten
I denne opskrift indgår de i en hovedret, men de fungerer også rigtig fint til frokost på den helt enkle måde – lune på et godt stykke rugbrød med hjemmerørt remoulade ovenpå – heldigvis kan man gøre begge ting hvis portionen er stor nok, så slipper man også for eksistentiel krise
Jeg havde handlet ind til at lave semidried tomater, så jeg kunne få lidt med i min madpakke-salat. For det er bare lækkert at få lidt ekstra med til salaten, det gør den sjovere at spise
Römer – tapas ved åen. Det er ret lækkert, og de har altid en kage klar til din sukkertrang. Her kan du finde en hel vegansk menu med forret, hovedret og dessert
)Opskrifterne til menuen, både hovedret og tapas, findes i indlægget her. I torsdags havde jeg valg en menu som Trine og jeg lige blev nød til at diskutere inden vi gik igang
Steg de små rejekager i lidt olie på er slip-let pande og server dem enten som en del af en tapas-anretning eller som hovedret med en god blandet salat
Jeg foretrækker mine ret små og mundrette - særligt hvis det er tiltapas. Jeg lavede denne her ret som en del af et tapasbord og der var den særdeles velegnet
