Ryd ud i køleskabet og lav fx tærte, pizza eller en god pastaret af resterne. Så i dag står menuen på grove gulerodsvafler toppet med hummus og bagte rodfrugter
Den er vegetarisk, og består i al sin enkelthed af en grov tærtebundmedrodfrugter og æggefyld. Skræl rodfrugterne, og skræl dem herefter i strimler med din skræller
Tærte, pizza, pita,. fiskefrikadeller med remoulade og stegte rodfrugter, kyllingelår med appelsin. husholdningsøkonomi har decembers overforbrug med efterfølgende overflod, i den
Paleotærtemed løg og bacon. Det er ikke en tærte jeg laver så tit, fordi jeg synes bacon skal være af ordenlig kvalitet (og det er åbenbart svært at skaffe her i Hillerød)
Sprød tærtebundmed en sød cremebudding med ris og vanilje. Eksempelvis er deres ”kolacz” en kage, hvis dej indeholder smør og cream cheese, som gør dejen porøs på omtrent samme måde som en tærte
Det er vist ingen hemmelighed, at jeg elsker tærte og specielt her om vinteren hvor de gode rodfrugter er let tilgængelig og kroppen skriger på mere af det gode fedt, laver jeg dem til ukendelighed
Inden grøntsagerne kommes ovenpå tærtedejen dækker du bunden til med spinat - må også gerne være frossen, men husk at dræn vandet godt af både her og ved grøntsagerne hvis du anvender frossen
