Den er egentlig meget klassisk, altså, det er jo ikke første gang man hører om en skinke-/porretærte, men det er bare som om, at denne her er lige lidt meget snasket, lidt mere smagsfuld og bare lidt mere lækker
Pisk æggene sammen med fløde og rør persille, soltørrede tomater ogskinke i. En virkelig nem tærte, der gør sig rigtig godt, når veninder kommer på besøg
Smør et tærtefadmed lidt smør, oglæg dejen i. Bland ricotta medægog parmesan. færdiglavet tærtedej. Smag til med salt (kun lidt, for skinke er ret salt som bekendt), peber og muskat og tilsæt så løgene
Det er stifteren af forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad, Selina Juul som er kommet med ovenstående tip, efter interesse-organisationen Landbrug & Fødevarer, har analyseret danskernes indkøb i påsken
