Sund sandwich til madpakken opskrift opskrifter

Grove sandwich med spinatpesto og tun

Grove sandwich med spinatpesto og tun

Dette er en super sund og lækker opskrift og kan variere til alt slags fyld. Denne gang har jeg fokuseret på at lave noget der kan komme med i madpakken – Det blev til nogle grove sandwichbrød, der næsten kun består af kerner og frø
ugens menu uge 32 – mums, madpakke!

ugens menu uge 32 – mums, madpakke!

Mange synes det er besværligt at lave sit eget sunde pålæg, men hvis man planlægger madpakken allerede når man laver aftensmaden dagen før, er man på forkant
Inspiration til madpakker

Inspiration til madpakker

Sund nydelse – opskrifter fra hjertet eller via Instagram. Ellers havde vi fået lidt penge med fra mine forældre, da kantinen i de sidste år gik hen og blev ret sund og lækker
Reje- og krebsehale sandwich

Reje- og krebsehale sandwich

Lidt mere sundttilmadpakken eller blot til hyggefrokost i weekenden. Pynt med dild og citron - Klar til servering og et lækkert glas kold hvidvin Reje- og krebsehale Sandwich
Sprøde blomkålsdeller med forårsløg og parmesan

Sprøde blomkålsdeller med forårsløg og parmesan

Spis dem med tilbehør/salat og på en rugbrødsmad eller i en sandwich dagen efter. Jeg er vild med alt fra klassiske frikadeller eller de græske af slagsen, kyllingefrikadeller og fiskefrikadeller til vegetariske deller
Tunsalat med hytteost, æble og persille

Tunsalat med hytteost, æble og persille

Det er ikke så tit, at jeg spiser dåsetun, og det er egentlig synd, for det er jo meget anvendeligt og kan bruges til mange ting, og så er det super sundt og meget nemt
Pulled chicken – til pita, burger eller wraps

Pulled chicken – til pita, burger eller wraps

Server i burgere, pitabrød, wraps, sandwich eller sammen med en god salat. Med denne opskrift kan du endda nå at lave det efter arbejde, hvis du har marineret kyllingen dagen før
Grøntsagsbrød - uden mel og stivels

Grøntsagsbrød - uden mel og stivels

Lad mig starte med at understrege, at jeg som studerende til professionsbachelor i Ernæring og Sundhed, ikke er fortaler for, at man fjerner denne gruppe fødevarer, da det ofte resultere i, at man spiser mere af en anden - oftest kød
Se lige her

Se lige her

En sund og fiberrig rugklapper smurt med sandwich spread og fyldt op med kylling, salat, peberfrugt og agurk
Ugens opskrift - en oversigt fra uge 9-23

Ugens opskrift - en oversigt fra uge 9-23

I forbindelse med denne dag, udarbejdede jeg ligeledes min version på en sund og proteinrig Vanillecreme, som efterfølgende er blevet en tro følgesvend til MANGE af mine opskrifter, og varmt kan anbefales
Vårbrød med gulerødder

Vårbrød med gulerødder

Brødet her egner sig virkelig godt tilmadpakken, med et sundt og fiberrigt udgangspunkt for lækre sandwiches eller bare helt for sig selv til en salat
Et liv uden gluten?

Et liv uden gluten?

En glutenfri livsstil behøver nemlig hverken være specielt sundhedshysterisk, fanatisk eller besværlig
2. dags gris – restemad med grisesteg

2. dags gris – restemad med grisesteg

Det er smukt, smager godt og er fantastisk sundt. Lørdagens udstoppede gris rakte til en god lørdagsmiddag, til sandwich med steg og sure agurker om søndagen, madpakke om mandagen og - i en helt ny form til aftensmad mandag