Kødet brunes i en stor stegegryde. Igår aftes skulle vi besøge et vennepar, som for 10 dage siden blev forældre til lille Emil, og jeg havde lovet at medbringe aftensmaden
Hvis man kun har 2 timer,vil jeg anbefale, at man istedet lader retten simre i en stegegryde. I min fryser har der i længere tid ligget 1 kg kød, som var gemt til den italienske klassiker
Opvarm halvdelen af smør og olie i en stegegryde der også kan gå i ovnen. Osso bucoVerdens nemmeste gryderet der smager intenst og af mange timer i køkkenet……men det tager kun dig 30 minutter at lave retten så klarer ovnen resten og dine hænder er frie til andre ting
Smelt smør i en stegegryde. Ja. Jeg ved godt at det er en lang kogetid. men gør det alligevel, når gryden er sat over kan man jo foretage sig mange andre ting
