Ved at steaken er tilberedt med soya i stedet for salt, får vi stadig den saltede smag, men vi indtager mindre natrium, som er den store synder i forbindelse med forhøjet blodtryk og hjerte-kar sygdomme
De får den lidt saltede smag, uden du tilføjer din krop ekstra natrium og chlorid, som danskerne allerede får for meget af igennem deres kost og saltindtag
