Man kan riste mandler i uendelige forskellige smage - hvis man nøjes med bare at riste dem i soya bliver de også vildt lækre, og så kan jeg anbefale at bruge cashewnødder til det også
Til gengæld indeholder chokolade med min. Polyfenoler har, udover at være en antioxidant, også betydning for benvævet og hjælper med at vedligeholde vores skelet
* lad det hele stå lidt og lad det koges ind mandlerne (vær tålmodig, det kan betale sig). * når sukkerlaget er begyndt at smuldrer, skue eventuelt mere ned og vend mandlerne til de er karamelliserede og de er færdige
med hjem, som jeg skriver opskrifter til. Lad mandlerne afkøle, og skil dem ad. Tænd under gryden ved middel varme, og rør jævnligt rundt med en grydeske
Mandlerne skal begynde at skinne med smeltet sukker som du kender dem. Hvorfor ikke selv lave dem og spise så mange du har lyst til eller glæde andre med en lille pose
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.