Sonderjysk opskrifter

SØNDERJYSKE - FEDTKAGER

SØNDERJYSKE - FEDTKAGER

FORORD. Navnet klinger ikke just delikat, indbydende eller på nogen måde småkage-agtig. Men her er de, og de er absolut fantastiske
Sønderjysk kagebord

Sønderjysk kagebord

Vær' så go'. ta' en kage til kaffen. o). Jeg har være skolelærer i mange år og har virkelig nydt at undervise
Æbleskiver som mor laver dem

Æbleskiver som mor laver dem

Dagen inden omvæltningen lavede jeg æbleskiver. Ligesom kringlen til de kommende gæster, og så lidt fordi jeg simpelthen bare ELSKER æbleskiver
Rugbrødskage med syltede solbær

Rugbrødskage med syltede solbær

Sønderjysk rugbrødslagkage er vist en klassiker, men alligevel har jeg aldrig før smagt det. Jeg har dog flere gange forelsket mig i flotte billeder af saftige rugbrødslagkager med rigelige mængder af solbær, og da jeg i sidste uge sad og søgte inspiration til min fødselsdagskage, skete det endnu en gang
Uimodståelige syltede rødløg

Uimodståelige syltede rødløg

Der findes ikke noget skønnere tilbehør end syltede rødløg. De kan pifte enhver sandwich, salat eller middag op med deres lækre farve og fine smag - og så er de tilmed fantastisk simple at lave
Fødselsdagslagkage med rugbrød

Fødselsdagslagkage med rugbrød

Fødselsdagslagkage med rugbrød. 0 Flares. ×. Sundhedsbanditten fylder 1 år. Det skal fejres med bloggens første lagkage
Rugbrødslagkage med brombær

Rugbrødslagkage med brombær

Senest opdateret 25/08/16. Lige siden min mand og jeg var i Sønderjylland for første gang – og han prøvede et stykke rugbrødslagkage, har han spurgt om vi ikke skulle have det en dag
Mormors fedtkager

Mormors fedtkager

I vores familie har det altid været traditionen at mormor var den der lavede fedtkagerne til jul. Det var julens højdepunkt, og hun bagte altid rigeligt til hele familien
Opskrift på INGENTING (ja!)

Opskrift på INGENTING (ja!)

Bogen, der omtales er en gave, jeg har modtaget – og på den måde er blogpostet sponsoreret. Foto. Jesper Rais
Pærecupcakes med marcipan

Pærecupcakes med marcipan

Senest opdateret 12/10/16. Inden weekendturen til Vadehavet, sort sol, sønderjysk kagebord og forkælede hotelmad – så ville jeg lige bage en omgang cupcakes – for mine børn kom forbi til harejagt, og så er “skal” der jo være lidt lækket
Grønlangkål

Grønlangkål

Del. Grønlangkål er en egnsret fra Jylland. Den er også kendt i Nordtyskland, Halland og det nordvestlige Skåne
Brunkål

Brunkål

Brunkål kan spises som det er, til det samme som grønlangkål, men det kan også være det bad, man koger et stykke saltet og måske også røget flæsk, pølser, eller en ordentlig dinosaurusstor bule stegeben, eller et stykke skinke i
Gåde råd, glutenfri

Gåde råd, glutenfri

Hver gang jeg har været i en genbrugsbutik, har jeg håbet at finde et Gode Råd jern. Gode Råd er sønderjyske småkager, som bages på et Gode Råd jern, som ligner et vaffeljern, men når du åbner det, kan du se smukke mønstre
En gammel klassiker

En gammel klassiker

0. En gammel klassiker. Posted by LikeBree on 6. januar 2016 in Alt og intet | ∞. Et stort hvidkål bliver nemt til 3-4 måltider for vores lille familie med tilbehør som medister, frikadeller eller krebinetter