Rør smør og sukker lyst og cremet. Men en muffin er en lækker, svampet sandkageagtig kage, hvor cupcaken er en sødere kage med fyld og glasur eller lignende på toppen
smør (stuetemperatur). Glasur. Her først brugt i en hurtig løsning tilmuffins. Mine forældre lagde dengang gladeligt værelser til når tyskerne var på besøg i Næstved
Smelt smør og farin sammen til sukkeret er opløst, og lad det simre i et par minutter. ) Derfor var det disse basser der blev kreeret til mafiaen, da de var inviteret til efterårs brunch den anden dag - ja de passede jo super til temaet, for herhjemme er æbler og æbleplukning lig med efterår og nedfaldne blade, uuf hvor er det smukt
Smøret smeltes, tages af varmen og den hakkede chokolade tilsættes. Glasur. Der var ikke langt fra tanke til handling og i løbet af kort tid havde jeg en stak lækre chokolade fyldte små muffins i ovnen
Pisk den bløde smør sammen med flormelis, til det er lyst og luftigt. Pisk smør og sukker sammen. Fortynd glasuren med en smule eddike, så der når en elastisk konsistens, hvor den er til at sprøjte, men ikke flyder ud
Du kan smøre dem med en chokoladecreme eller glasur. Så hellere snuppe en af de der chokoladekageblandinger, der bare skal blandes med vand og olie eller smør
I en tredje skål (beklager al opvasken) pisker du smør og sukker rigtig godt. ) bærpynt… Du kan jo vælge bare at give banankagen en tyk glasur med citron og du vil stadig føle, at du er kommet lidt tættere på himlen…
