Denne gang var det rodfrugter, der blev snittet i fine [. Det er en af mine yndlingsopskrifter med laks, da man nærmest kan bruge alle grønsager man har i køleskabet
Vi har talt rigtig meget om at få startet grillen op igen, så jeg tror vi kaster os over, at grille en steg, spiser den med noget avoziki og ovnbagte rodfrugter
Salat med bagte rodfrugter, pære og blåskimmelost. Rejesalat i butterdej med røget laks. Denne hvide bønnedip er utrolig lækker, også selv om man normalt ikke er til bønner
grillede grøntsager / ovnbagte rodfrugter, fetaost, stegt kød fx okse eller lam. Som udgangspunkt anvender jeg en rest kogt bulgur, cous cous, ris, perlebyg, spelt, eller pasta, som jeg her supplerer med lidt stegt laks, dampede grønne bønner, tomater, oliven, feta og basilikum
(Træner/Carb dag- erstat evt rodfrugter med grønne bønner eller squash for lower carb). Og den stor-spisende teenagerdreng vender tilbage til middagsbordet
Ovenpå brød, pasta, ris, ovnbagte rodfrugter, ovnbagte kartofler. Tang ligger i havet, og bliver her omringet af en masse alger og andre småfisk som er føden til fiskearter som laks, makrel samt andre fede fisk