Kog fløde, sukker og honning op i en lille gryde, til sukkeret er smeltet. hjemmelavet fransk nougat, som du kan finde en opskrift på lige her, og disse lækre chokoladekarameller med ristedemandler og havsalt
Dryp honning og olivenolie over hvert oste stykke. Her er en sprød sommer salat tilferien. Jeg er på sommerferietil starten af august så der bliverlidt færre indlæg end der plejer
Man kan også tilsætte hakkede nødder, valnødder, mandler el. Efter, at have eksperimenteret, med alt fra brun farintil kakao, fandt jeg dog ud af, at det jeg synes fungerer bedst, er halv sukker, halv honning
Chokoladekarameller med ristedemandler og havsalt / Mørk rocky road med dumle og ristedemandler. Du kan også selv justere ingefær-smagen, men jeg kan nu godt lide, at det smager igennem og giver en let kradsen i halsen – det passer nemlig så godt til den søde honningsmag og den nærmest konstante vintersnue
Jeg har tidligere år lavet fx chokoladekarameller, saltmandler, fransk nougat, flødekarameller med salt, hjemmelavet nutella og finechokoladepindetil varm chokolade
En skøn kombi af cremet grød, intenskirsebærkompot, krydret ingefærkaramel og ristedemandler. Rør havregryn, chiafrø, mælk, honning og et nip salt sammen aftenen før og stil på køl til næste morgen
Bland skyr, honning, rosiner, æg, og chokolade sammen med den ristedeblanding. Rist Havregryn, kokosmel, mandler og solsikkekerne på en stegepande til det er let gyldent
Det hele er toppet med ristede, saltede græskarkerner. Vi mor og jeg havde bagt foccaciabrød og lavet saltede mandler + masse dips som pesto, hummus og varmrøget laksesalat til, og min tante tog den lækreste asiatiske grønne salat med til det grillede kød, som andre iminfamilie stod for
