Pesto med persille og mandler opskrifter

Herlig pesto af ramsløg og persille

Kør det hele med stavblænderen og til en ensartet masse. Rist mandlerog pinjekerner og køl dem af. Ogsåpersillen er begyndt at levere fine nye skud så det har givet råvarer til den dejligste pesto
Hjemmelavet pesto af bredbladet persille

Hjemmelavet pesto af bredbladet persille

pestoen til grøn salat, tomatsalat, til at blande sammen med hytteost, på pizza, til kartoffelsuppe, på brød og så videre… Et hurtigt og nemt tilbehør at lave og som samtidig er fyldt med de lidt mere sunde fedtstoffer, som vi jo skal have lidt af
Pesto Snurrer

Pesto Snurrer

Grove snurrer medpesto lavet af persille, basilikum, ristede mandlerog citron. Så det gjorde jeg, og det kom der disse lækre snurrer fyldt medpersilleogbasilkums-pesto ud af
Pesto af ramsløg og skvalderkål

Pesto af ramsløg og skvalderkål

Kom pestoen i små syltetøjsglas og sæt dem på køl – pestoen smager godt med det samme men bliver endnu bedre af at hvile et par timer
Pesto con prezzemolo e mandorle

Pesto con prezzemolo e mandorle

… italiensk for Pestomedpersilleogmandler – eller måske skulle man blot kalde det for en nordisk Pesto Genovese …
Nye kartofler i pesto

Nye kartofler i pesto

Denne salat med nye kartofler i pesto får vi rigtig meget i forår og sommerperioden. Smages til med salt og peber
Nye kartofler i pesto

Nye kartofler i pesto

Denne salat med nye kartofler i pesto får vi rigtig meget i forår og sommerperioden. Smages til med salt og peber

Basilikumpesto med persille

Blend til pestoen er fast og cremet, juster med olie. Bræk parmesanosten i mindre stykker og kom den i blenderen
Persillepesto

Persillepesto

Hak mandlerne groft, rist dem på en tør pande, og kom dem i en foodprocessor eller blender – en stavblender kan også anvendes – og blend dem sammen med hvidløg, olie, og citronsaft
Canapé tallerken

Canapé tallerken

- krydderost, serranoskinke og basilikum- roastbeef, pickles, purløg og balsamico-tangkugler (Cavi-art)- pesto, kylling, parmesan ogpersille- natural friskost, laks, mayonnaise, persilleog lakse-tangkugler (Cavi-art)Som tilbehør til de herlige små hapsere, fik vi også et lille "tapas" fad, som bestod af syltede hvidløg, sorte oliven, chili-pølse, brie, små knækbrød, peberfrugt i stave, mandler og en klase vindruer
Pestosnurrer

Pestosnurrer

Skyl spinat ogpersilleog lad bladene dryppe af eller tør dem med et viskestykke. Her har jeg valgt at fylde dem med en hjemmelavet grøn pesto
Grillede Marokkansk Krydret Oksespyd

Grillede Marokkansk Krydret Oksespyd

Æblesalat med ristede hasselnødder, feta og tranebærBagte rødbeder med feta ogpersilleMelonsalatmed ærter, avocado og cashewnødderPerlespelt med æbler, avocado, mandlerogpestoRødbederåkostmedpersilleog krydrede, ristede nødderTomatsalat med nektariner, feta ogpesto
Madplan: Sund og nem hverdagsmad

Madplan: Sund og nem hverdagsmad

Så skal der en nem kyllingeret på bordet – nemlig en omgang lynstegt kylling, svampe, spinat og tomater krydret medpesto
Persillepesto

Persillepesto

Jeg er lige nu i færd med at bage nogle store sandwichboller som jeg vil smørre denne persillepesto op med ind de fyldes med lækker marineret kalkunkød fra igår
Bulgur go green

Bulgur go green

Vend bulgur medkrydderurtepesto, agurk og spinat. Blend til en pesto. Hak krydderurterne og kom dem i en blender sammen med presset hvidløg, revet parmesanost, mandlerog olivenolie