Jeg har flere gange lavet MetteBlomsterbergslakridskarameller og de har været et stort hit. Så med inspiration fra Blomsterbergskarameller og en gammel opskrift på fudge, som jeg har fra min værtsmor, da jeg i sin tid boede i USA, kastede jeg mig ud i en gang FUDGE MED LAKRIDS
Karamellen opbevares i en beholder i køleskabet indtil den skal bruges. 1 dåse kondenseretmælk. Jeg brugte disse kageringe fra MetteBlomsterberg, men skal bruge 4 ringe hvis man laver 4 portioner. 2 spsk karamel spurte ud på hver bund