Den klassiske (og altid lækre) vandmelonsalatmedfeta. Frisk, saftig og sød vandmelon vendt med lime, sprødstegt salt halloumi ost, ristede græskarkernerog frisk mynte
Læg melonen i hver sin skål og bland medfetaen. Ristede, saltede græskarkernerLidt hakket, frisk mynteSkær skrællen fra det stykke vandmelon, du vil bruge, og skær melonen i mindre tern