Den sprøde og seje marengsroulade med lakrids og stykker af mandler rullet sammen med den cremede og intense chokoladeganache og de friske jordbær passede bare rigtig godt sammen
Jeg udfordrede begge sødemidler på min marengsroulade og quinoamuffins. Når man gerne vil undgå sukker (og det er der mange gode grunde til), kan gode kager være lidt af en udfordring
