Mayonnaise har nemlig længe været bandlyst på de danske frokostborde, men faktisk er det slet ikke så galt at spise lidt mayonnaise på sin æggemad eller på makrellen
Middagsmaden blev knækbrød med makrel i tomat - kan desværre stadig ikke rigtig spise andet - så aftensmaden bestod igen af fuldkorns sandwich rugbrød (blød konsistens, større mængde fibre og fuldkorn end det meste rugbrød) med makrel i tomat og et æble
-) Vi har også til tider lidt tun eller makrel på dåse. Kunne være tortillas med grøntsager (som nævnt ovenover) eller sandwich (med billige købe ciabattabrød) med stort set det samme fyld, eller en fyldig rodfrugtsuppe med dijonsennep ved siden af
Jeg var personlig ret træt af, at der ikke fandtes andet fiskepålæg på markedet, end makrel, tun og torkserogn, da jeg synes de ofte bliver lidt klamme, lugter og får en træls smag, når de har lagt i en madkasse i nogle timer
I den kommende uge har Rema to slags røget makrel på tilbud. I new Orleans fås frugtsennep med mange forskellige smage og det anvendes til kylling, stege, skinke og i sandwiches, kort sagt kan det peppe det meste kød op
