Mørdej. 1) Bland alle ingredienserne til mørdejen sammen og ælt til en ensformig masse. Til julefrokosterne plejer denne tærte altid at være et stort hit
Mørdej. Kanelsukker småkager. Foto. Sif Meincke, Bagelyst, Politikens Forlag. Marie Vagn-Hansen laver her en helt særlig beskrivelse af kærlighed til kanelsnegle og samvær i køkkenet
Ikke sådan en "sølle" kage bare med mørdej og flødeskum - næ nej - det er the full monty med mørdej, mazarinkage, chokolade, vanillecreme vendt i flødeskum og så selvfølgelig toppet med danske jordbær
I eftermiddags, mens farfar fortsat var på arbejde og farmor klippede Jesper, bagte Esther og jeg denne skønne pæretærte med mørdej og marcipancreme – en ægte efterårsfavorit, som er både nem og smager virkelig godt
Det var en opskrift hvor smørret i mørdejen var skiftet ud med skyr og æg. Mørdej. Alle ingredienserne til "mørdejen" æltes godt sammen, således at dejen er glat og jævn