Lav kulhydrat opskrifter

Lav dine egne tortillaspandekager..

Lav dine egne tortillaspandekager..

Jeg har som sådan ikke noget imod hvedemel, som har et naturligt indhold af protein og kulhydrat, men altså, det er bestemt ikke min foretrukne energikilde, og slet ikke når den næsten står alene
Kend dine kulhydrater

Kend dine kulhydrater

Hvis du tåler gluten, er slank, træner regelmæssigt eller meget og har en lav fedtprocent, så kan fuldkorn være fint og netop gøre alt det gode, der er beskrevet ovenfor
Perfekt Protein Smoothies

Perfekt Protein Smoothies

•  Oksekød med lav fedt indhold. En protein smoothies er en god og effektiv måde, at få protein og kulhydrater efter træning
Tunroulade med Spinat

Tunroulade med Spinat

For ikke så længe siden delte jeg opskriften på tunmousse og i den anledning fik jeg den ide at lave en tunroulade med tunmoussen og en spinat bund

Appelsinsuppe – En sund dessert

Kulhydrat. Det tager små 20 minutter at lave suppen og så har du sund og velsmagende dessert som du kan spise med god samvittighed. Lav små æggehvidekugler med 2 teskeer, og sæt dem på den varme suppe
Kylling i kokos med champignons

Kylling i kokos med champignons

Rasmus og jeg har lavet denne et par gange nu, og den er klart en af vores favoritter, når energien og tiden i køkkenet er lav
Ekstra sund moussaka

Ekstra sund moussaka

Men det er vel også lige meget, så længe det er hurtigere at lave – og smager lige så godt. Jeg nyder i stedet at få nogle gode kulhydrater i form af havregryn om morgenen eller noget lækkert groft brød midt på dagen
Forårsruller med oksekød a la Diana

Forårsruller med oksekød a la Diana

Disse forårsruller er simple at lave, kan laves i store mængder og fryses ned. Lav fyldet først på følgende måde (metoden er fedtbesparende og jeg anvender den til alle mine retter, hvor der indgår oksesmåkød)
Spaghetti Carbonara – vegansk

Spaghetti Carbonara – vegansk

At lave den i en lidt sundere og kolesterolfri version var  en stor glæde for mig. Dette for at få en lidt bedre fordeling mellem protein og kulhydrater
Nice cream iskage med kakaobund

Nice cream iskage med kakaobund

Denne opskrift er igen inspireret af Rawfood konceptet, og er derfor utrolig hurtig og nem at lave. Opskriften giver - portionsmæssigt en del kulhydrater, men som jeg tidligere har skrevet, er den nye fitness- og sundhedsdille fejlagtigt begyndt at kaste kulhydrater væk, og bandlyse dem for kosten
Bønnegryde i fad

Bønnegryde i fad

Og så er retten ovenikøbet helt sund og lavkulhydrater. Bønner, Fedtfattig, Fedtfri, Glutenfri, Grøntsager, Kaloriefattig, Kulhydratfattig, Low Carb, Mælkefri, Sundt Bønnegryde i fad
Laksetærte med ricotta og spinat. Nemt og hurtigt.

Laksetærte med ricotta og spinat. Nemt og hurtigt.

Lav dejen som det står på Maizena pakken og beklæd formen. Jeg laver den altid i en fart på under 30 min, derfor bruger jeg ofte Maizenas grove tærtedej -den smager godt og fiberrig. 100 g færdiglavet laksetærte. Kulhydrat 12 g. 100 g færdiglavet laksetærte. Kulhydrat 12 g