tage en lammekølle op og servere den med guacamole eller avoziki og ovnbagte rodfrugter +. Jeg har været virkelig sulten i slutningen af den uge, der har været, så jeg regner med det fortsætter, så længe træningsmængden er så forholdsvis stor
Denne gang lavede jeg en form for spanske kartofler og rodfrugter bagt i ovn. Lammekøllen finpudses for sener og hinder – jeg foretrækker køllen med lårbenet, da det giver saft og kraft til kødet
