Opskrift på quinoasalat med varmrøget laks, feta og fransk dressing. Bland alle ingredienserne til salaten – undtaget spinat og laks – sammen i en står skål
Den tager ikke mange minutter at bikse sammen og med en lækker dilddressing til og et styk groft brød så er det en dejlig og mættende ret for to personer
Bag laksen i ca. 4 Laksefileter af god kvalitet, f. 2) Kom vin, vand og lidt olivenolie sammen med laksefileterne i et ildfast fad. 4) Bland citronsaft, skal og olivenolie sammen med lidt salt og peber til en dressing. 6) Når laksen er færdig portionsanrettes den. Ved siden af laksen anrettes salaten - først blomkålsblandingen, herefter dryppes med dressing og til sidst toppes med parmasan 4 personer. 4 Laksefileter af god kvalitet, f
