S. a. l. t. i. m. b. o. c. e. r. n. æ. g. k. s. f. d. h. v. R. p. å. ø. u. ,. I. j. M. A. K. y. D. (. 4. ). H. F. 1. 0. -. 2. L. 3. P. 5. 6. V. 7. 8. 9. é. a l
Pastaretten har en skøn smag af røget laks og er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Men allerførst denne cremedepastaretmedkylling, svampe, frisk spinat og soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
anret i dybe tallerkener, pynt med finthakket chili og frisk revet parmesan. Til sidst samles retten ved at komme pastaen over i gryden medkyllinge blandingen sammen med fint hakket forårsløg, smages til med en god portion revet parmesan, salt og peber
Inden servering vendes den friske persille i retten, men en lille smule gemmes til drys. I søndags havde vi gæster til aftensmad, hvor jeg lavede en farseret kylling og når nu ovnen var opvarmet, så stegte jeg en hel kylling også
Bland pastamed estragon pesto, frisk bælgede ærter og kylling. Steg kyllingbrysterne, drysset med lidt havsalt og dryppet med lidt olivenolie, møre i ovnen eller på grillen
Server rykende varm pasta, medkyllingfilet, frisk basilikum og tomater. Krydre med grillkrydder eller paprika, legg på en bit godt smør på hver kyllingfilet
Serveres til friskpasta og med et drys frisk timian på toppen. En håndfuld frisk timian. Stik i kyllingen og se om kødsaften er klar - er saften klar og ikke blodig er retten færdig
Ved servering så heller du over den gode peppersausen og drysser over frisk basilikum. I dag serverer jeg sausen til en sunn og smaksrik kyllingwokmedpasta og grønnsaker
