Start med at blende dine dadler og abrikoser medappelsinsaften, så det bliver en blød dej. Jeg hjalp hende med at bage lidt forskelligt og fik lov til at lege med en gluten og sukkerfri kage til bordet
I dag blev fredagskagen til appelsin cupcakes med chokolade frosting, og de blev rigtig lækre. Endelig – velfortjent weekend , og en fredagskage skal der til
Opbevar kagerne tildækket i køleskabet. Men jeg erstattede limeskal medappelsinskal. Det betyder at de også egner sig godt til at have børnene med i køkkenet
Temaet var nemt, hun ville gerne have en sommerfrisk kagemed citrus, nødder og uden sukker og mel. Min søde og altid så hjælpsomme underbo efterspurgte forleden dag en ‘sund’ kage til hende og hendes soldaterkammerater på arbejdet
Vi lavede en konkurrence ud af det, som gik ud på, at gætte kagens ingredienser. De her chokoladebrownies medappelsin og græskar havde jeg med på mine julekurser, som en lille en overraskelse til kursisterne
Hvid chokoladekagemedappelsin og solbær – så lækker og intens i smagen. Krydret med gode gaver fra mand, børn og forældre samt førsteklasses fransk bistro takeaway, så kan jeg vist ikke klage over noget Og jeg skammer mig ikke engang over at sige, at jeg ikke selv bagte den orange-chokoladetrøffelkage, som vi fik til dessert
