Hvad for en smørcreme skal på chokolade cupcakes opskrifter

Chokolade cupcakes med chokolade smørcreme

Chokolade cupcakes med chokolade smørcreme

1 lille portion chokoladesmørcreme. 1 lille portion chokoladesmørcreme. 100 gram smør, blødt eller smeltet2 æg200 gram sukker200 gram mælk2 tsk vanillesukker
Chokolade smørcreme

Chokolade smørcreme

Syntes du at det smager for meget af smør så kan du blande smørcremen med lige så meget kagecreme. vanillesukker så kan du også bruge kornene fra en stang vanille i stedet for
Blåbær cupcakes med hvid chokolade

Blåbær cupcakes med hvid chokolade

Her er opskriften de blåbærmuffins jeg bagte igår, håber i kan bruge den, de er super lækre. Pisk det hele godt sammen, og tilsæt hakket hvid chokolade og blåbær
Smørcreme - syndigt fyld til kager og lagkager

Smørcreme - syndigt fyld til kager og lagkager

Syntes du at det smager for meget af smør så kan du blande smørcremen med lige så meget kagecreme. vanillesukker så kan du også bruge kornene fra en stang vanille i stedet for
Hasselnødde-knas cupcakes med karamel frosting

Hasselnødde-knas cupcakes med karamel frosting

Jeg har set et fantastisk billede af det nettet (se længere nede) og tænkte at det så bare så dejligt ud, men da jeg så skulle lave dem, så drillede ALTING bare, så det blev lidt min egen version i stedet forden som jeg havde set, men nu får I hele opskriftscirkusset, så kan I selv finde ud af hvad det skal være
Bibliotek cupcakes

Bibliotek cupcakes

Da vi ikke selv kan spise alle vores eksperimenter, går de her naturligt nok til min søsters kollegaer Hjørring bibliotek, som forhåbentligt vil finde dem velsmagende og ikke hænge sig så meget i de skønhedsfejl bøgerne har

Sådan bliver en bog til…

Min måde at arbejde er måske lidt omvendt i forhold til andre. Marie Vagn-Hansen har fulgt mig, fotografen Sif Meincke og min redaktør Ulla Mervild fra PolitikensForlag da vi gik i gang med at skyde billeder til min næste store bagebog
Bananer i pyjamas eller....

Bananer i pyjamas eller....

Jeg er ikke så vild med diverse smørcremer kager og lige til en banankage foretrækker jeg, at smelte en god mørk chokoladesammen med et par spiseskefulde fløde
For enden af regnbuen ...

For enden af regnbuen ...

Til smørcreme røres smør, mælk, vanilje ekstrakt og halvdelen af formelis godt sammen. Start med den lillabund og læg bundenesammen med smørcremen
Kærlighed og kanelsnegle

Kærlighed og kanelsnegle

“Seks år gammel med lyse fletninger, nysgerrig livet og siddendekøkkenbordet hos Annemettes forældre
Ny lækker opskrift

Ny lækker opskrift

Jeg udvikler jævnligt opskrifter foralverdens magasiner, hjemmesider, firmaer mm. God fornøjelse. – Prøv en skøn opskrift lækre mazariner med pistacie og kirsebær her
Banancupcakes

Banancupcakes

 Rør til chokoladen er kølet af og bred den så ud de forberedte plaststykker, der passer til dine cupcakes
Opskrift på chocolate chip cookie dough dip

Opskrift på chocolate chip cookie dough dip

Vi faldt for nyligt over en opskrift chocolate chip cookie dough dip, som med sin kombination af brun farin og flødeost giver en perfekt konsistens og smag til, at bruge som lækker chokolade dip til f
Eid kage

Eid kage

Derfor lavede jeg ensmørcremefor at jævne toppen og satte den lidt køl. For at billedet ikke skal bule skal underlaget være lige og det må heller ikke være vådt, da billedet er meget tyndt og frugtfarvens kan risikere at løbe ud
Bryllupskage med western tema

Bryllupskage med western tema

Vi var så heldige at brudeparret selv kom med en skitse (se nedenfor) af hvad de ønskede, så vi skulle bare efterligne hendes design og ikke tænke selv
amo minicupcakes

amo minicupcakes

Hvad jeg ikke helt så idéen i, var de lyseblå forme. Den kan selvfølgelig med fordel peppes op med chokolade eller nødder, som de også selv skriver bag æsken
Blåbærcupcake med flødebolleskum

Blåbærcupcake med flødebolleskum

Afkøl kagerne, mens du laver smørcremen. Hak chokoladen groft, og vendden i. Bland lakrids granulat i marcipanen og riv derefter marcipanen groft, og hæld den i en skål