Chokolade topping til cupcakes opskrifter

Nougat cupcakes m. Lime topping

Nougat cupcakes m. Lime topping

Herefter vendes chokolade og limeskallen i. - Jeg havde en dag forleden hvor jeg fik lyst til at bage cupcakes
Chokolade cupcakes

Chokolade cupcakes

De skal køles helt ned før topping kommer på. En lille hyggelig kage, der kan serveres til enhver anledning og som altid bliver modtaget med savlenede munde, er disse skønne chokoladecupcakes
Blåbær cupcakes med hvid chokolade

Blåbær cupcakes med hvid chokolade

Lad dem køle af og pynt dem med en lækker topping. Pisk det hele godt sammen, og tilsæt hakket hvid chokolade og blåbær
Brownie cupcakes med guf

Brownie cupcakes med guf

Disse cupcakes smager meget af chokolade men uden at være tunge. De kan evt dyppes i chokolade så man får en flødebolle cupcake
Funfetti Cupcakes

Funfetti Cupcakes

Og dog, for dem her smager ikke af chokolade (da der ikke er chokolade i), men derimod af den lækreste vanille og diverse krymmel'smagsvarianter
Banan og peanutbutter cupcake

Banan og peanutbutter cupcake

Rør ingredienserne sammen tiltoppingen, og rør den sej, tyk og lækker. Kakaotopping. Fordi jeg havde nogle bananer der trængte til at blive brugt, og derudover så smager banan bare super godt sammen med peanutbutter
"Vandmelon" cupcakes

"Vandmelon" cupcakes

Kokos-stykkerne er også fra Netto (Urtekram), siruppen er en af mine mange 'fund' og chokolade chunks lå også i skabet fra en tidligere pakke Odense Marcipan havde sendt til mig
Varm chokolade med mandelmælk

Varm chokolade med mandelmælk

Topping. Kom mel, sukker, bagepulver, salt og smør i en røremaskine (eller en skål med en elektrisk pisker til) og rør sammen til konsistensen er ensartet og krummet
Opskrift: After Eight Cupcakes med Pebermynte Mousse

Opskrift: After Eight Cupcakes med Pebermynte Mousse

Tilsætchokolade og rør dejen godt sammen og fordel den i muffinformene. Fyld kagemoussen i en sprøjtepose med lukket stjernetyl, sprøjt den ud på de afkølede kager i cirkelbevægelser og pynt med krymmel, mynteskud og After Eight chokolade
Opskrift på chokolade ganache

Opskrift på chokolade ganache

Til opsmøring af kager, toppingcupcakes, eller chokolade trøfler, vælger man en ganache med meget chokolade i forhold til fløde, men er det til fyld i en kage, vælger man en opskrift med mere fløde og mindre chokolade
Shake and bake: red velvet cupcakes.

Shake and bake: red velvet cupcakes.

Her er der både cupcake mix tilchokolade, vanilje og red velvet. Cupcakes forme, krymmel i alle afskygninger og cupcake cream, til at lave frosting af