En ordentlig skudefuld forskellige skaldyrsskaller (rejer, hummer, krabbe, jomfruhummer osv. Hæld et par skefulde skaldyrsbisque over (sørg for at få ærterne med), fordel jomfruhummerhalerne på hver tallerken og drys til aller sidst med lidt frisk basilikum
I løbet af foråret lavede vi fiberriger koldhævede morgenboller med chiafrø, asiatisk rejesuppe ala tum-yum og en smagfuld hjemmelavet rød peberfrugtpesto
Derefter fik vi kaffe og hjemmelavet petitfure og derefter var der bestemt også fyldt op på velsmag. Forret var jomfruhummer, kartoffelmos, pocheret æggeblomme og sherryvinaigrette med hasselnødder
M. u. m. s. ,. h. v. o. r. a. g. e. d. n. t. k. ø. J. f. i. j. l. b. å. p. y. H. æ. -. A. D. B. (. 4. ). 8. 1. 2. O. 3. ½. S. 0. c. 5. L. P. T. 6. F. G. é. e g
Hæld et par skefulde skaldyrsbisque over (sørg for at få ærterne med), fordel jomfruhummerhalerne på hver tallerken og drys til aller sidst med lidt frisk basilikum
