Hellefisk Læg bagepapir ud på bordet. Bag hellefisken på en plade midt i ovnen. 1800 g hellefisk. Skyl og tør hellefisken i et viskestykke, skær fisken i 8 lige store stykker og fordel dem på bagepapiret
Hellefisk og Fennikel med Klementin til 2 personer. 2 stykker hellefisk (fås i Føtex på frost). Mandage er perfekte til den helt sunde omgang ovenpå weekenden
Server røget laks eller røget hellefisk, på rigtig godt rugbrød, og giv dressingen til. Det er en stor fornøjelse at gå i haven og hente de første krydderurter