Guf skum opskrifter

Nytårs flødeboller

Nytårs flødeboller

Den skal være helt fast, tænk guf på isvafler og så lidt mere. Flødebollerne er med mørk chokoladeovertræk, champagneskum og kransekagebund, så de kan fint bruges som alternativ til den klassiske kransekage nytårsaften
Drømmekage

Drømmekage

En blød, luftig og mild kage, med det lækreste guf oven på. Pisk egg-replacer og vand til hvidt skum, med en gaffel
Mors karrysalat med flødeskum

Mors karrysalat med flødeskum

) Luftigheden, som gør karrysalaten til noget helt særligt, skyldes, at den til sidst vendes med flødeskum

Flødebolle guf topping til cupcakes

til en skum. Så jeg forsøgte mig ud at lave en flødebolle guf topping med en citron variation.  . Jeg er personligt ikke særlig vild med de forskellige typer smørcremer
Flødeboller med forskelligt skum

Flødeboller med forskelligt skum

Guf. Flødebollerne er med marcipanbund og med tre forskellig slags skum. Guffet piskes stift. En slags med almindelig hvid skum, en slags med rød frugtfarve og en med lakridsskum
Hindbær lagkage

Hindbær lagkage

Guf med makroner. Lidt flødeskum til opsmørringMarcipanbund. Læg den første genoisebund på, og smør guffet på bunden
Kys Kager

Kys Kager

På universitetet er jeg lige nu igang med at skrive en opgave over blandt andet skum, og skum lavet af æggehvideproteiner
Hjemmelavede flødeboller

Hjemmelavede flødeboller

En lækker marcipanbund, sød vaniljemarengs, et godt lag mørk chokolade med knæk og så et drys af kokos - Det var guf
Rejesalat deluxe!

Rejesalat deluxe!

Her får I opskriften, prøv bare for det er guf. Pisk fløden til fast skum og vend i creme fraiche blandingen
Mælkefri Jordbær Is

Mælkefri Jordbær Is

Serveres med gufskum, chokoladesauce og pleskner. Så er turen kommet til jordbærisen. Jordbærisen bliver lidt sorbetagtig, grundet den frosne frugt, men det gør bestemt ingenting
Mælkefri Chokolade Is

Mælkefri Chokolade Is

Serveres med gufskum, chokoladesauce og pleskner. Chokolade. Hvem elsker ikke chokolade. Rå chokolade/kakao er et super food med masser af gode egenskaber
Mælkefri Pistacie Is samt Pleskner

Mælkefri Pistacie Is samt Pleskner

Serveres med gufskum, chokoladesauce og pleskner. Pisk æg og agavesirup sammen, indtil massen er skummende og cremet

Frejas lækre jordbærtærte

Når vi har spille aften er der et par der sørger for mad, et par der sørger for guf og et par der sørger for drikkelse
Det Glade Vanvid...

Det Glade Vanvid...

Guf. Laksecrepiné på Sønderjysk hvidkål med muskat, syltede løgflager med karry & smørstegt revet rugbrød hertil brunet smør, grønkålsskum med røget spæk & rødkålscrudite med trøffel-citronmarinade