Gyros med store timian båd kartofler og tazikki . Kom olie og krydderier på svinet og brug fingrene til at arbejde det godt rundt på kødet. Gyros. 350 g græsk yougurt gladformadpigen
Græsk Gyros II Bland krydderierne sammen. Opskrift græskgyros. Serveres med tzatziki, græsk salat og kartofler. Efter mit første forsøg med at lave gyros ved at efterligne en kebabgril ”Rotisseri”, har jeg ikke selv lavet gyros i lang tid Tabernes Opskrifter
