Solskin og forårsvejr indbyder til lækre is. Jeg er altid på jagt efter gode ideer og opskrifter på sunde alternativer til dessert eller en snack til den lille sult
Forholdet mellem de to frugter, synes jeg selv man skal vurdere, jeg bruger ca. Denne gang har jeg lavet nogle meget søde små is, så hvis man er til søde sager, af dette lige dig
Men lige som alle andre der er på kur, får jeg også lyst tilis og alle andre usunde ting. Jeg ved godt det er ret så lang tid siden jeg har blogget, men har haft meget at se til på arbejde og på privatfronten
Derudover kan den laves med de fleste slags frugter. I vores familie har vi en regel om at når vi har sommerferie, så skal man i hvert fald spise én is om dagen, og da vi sidste sommer var på Menorca med hele min familie fik min søster yderligere indført, at hvis man bare stavede til i-s, så fik man en is
Frugterne fryses ned minimum dagen i forvejen. Jeg glæder mig til sol og sommer, og orker bestemt ikke mere sne og kulde, så derfor har jeg trodset vinteren, og lavede forleden denne her mango-banan is
Du behøver hverken at have store forkromede ismaskiner eller bruge flere dage på det … Arh, måske lige det sidste er ikke helt sandt, for har du ikke en ismaskine, så tager det jo den tid, det tager at få en flydende masse til at fryse tilis under mere eller mindre konstant omrøring
Frosne jordbær, friske bær + frugter og evt. I dag slutter årets julekalender, og den slutter med et brag af en nytårsdessert - to sunde udgaver af GELATO-IS uden tilsat sukker
Christina, der står bag Chriis, legede med plantemælk og havens friske bær og frugter. Christina har selv været nød til at undgå mælkeprodukter i længere tid, og savnede alternativer til den danske istradition lavet på mejeriprodukter
Endnu mere simpel end Smoothie-isen (utroligt nok), du skræller/skære/vasker/renser bare hvad du lige har lyst til af frugt, sætter det på en pind og kommer det i fryseren, vupti så har du en lækker kold snak klar til senere
Så kan du bruge forskellige slags bær og frugter, flødeskum, flødecreme, rørt is og alt, hvad du kan komme i tanke om af drys, chokoladespåner, hakkede nødder, krymmel etc
Bagte frugter og bær (forskellige) med en crunchy låg (af havregryn og nødder), som er en fantastisk ret til morgenmad ovenpå yoghurt eller serveret som dessert til det samme som denne
