Vi havde købt en kæmpe flæskesteg på 4,5 kilo, som vi fik skåret ud i koteletter. Denne nemme curry er let at lave, og så smager den helt forrygende takket være kokosmælken og karrypastaen
Flæskestegssovs og sovs til andestegen. Brun sovs – Vi danskere spiser sovs til rigtig mange retter. flæskesteg og andesteg er den opbagte sovs et oplagt valg
Selv om der er tradition for and, flæskesteg og sild sætter vi alle vores eget præg på maden. Her har jeg leget lidt med de legendariske retter til julefrokosten
Nu havde jeg lavet skinkesalat dagen før og havde en rest flæskesteg til min frokost, og så var det jo meget nærliggende at lave hvad der svarer til en blendet flæskestegssandwich
Selv om jeg har en svaghed for bøf bearnaise, flæskesteg med brun sovs og andre klassikere, så har jeg tit en uimodståelig trang til at servere de klassiske favoritter i lidt andre forklædninger
Når partier, der elsker flæskesteg, løber af med sejren til EU parlamentet, er der ikke stort håb for klimaproblemerne og vores egen sundhed – for slet ikke at snakke om dyrene
Vi skal have flæskesteg, kartofler, sovs og rødkål. Der er mange nemme og hurtige retter, for din hverdag er sikkert (ligesom min) efterhånden fyldt med alt mulig andet
Jeg kan aldrig give afkald på kød, for der er altså ikke noget bedre end at slå sig løs i buffeten på Restaurant Flammen, gå amok i flæskesteg juleaften, eller spise lidt for meget af denne
Skulle du have lyst til at forbryde dig mod amagermaden, kan du komme alt imellem de to skiver brød – ost, pølse, skinke, laks, roastbeef, leverpostej, flæskesteg, humus, agurk, tomat, chokolade, marmelade – kun fantasien sætter grænser
Det fungerer helt fint til et par flæskestegsmadder. Vi hopper herhjemme rundt mellem forskellige nemme retter de her varme dage, og vi får jævnlig kold mad, da det nogle dage bare er for varmt til andet
Det franske køkken er kendt for deres fine retter som nærmes er en kunstform i sig selv. Oksemørbrad, vildt, flæskesteg, andebryst osv… denne gang fik vi lammekoteletter til 1 kvist rosmarin
