Champignonsovs fløde opskrifter

Sidst på julen og champignonsovs

Sidst på julen og champignonsovs

Krydr med basilikum og hæld mælk/fløde  ved. Vel hjemme tredje juledag besluttede vi derfor, at vi skulle lave noget så ujulet, men også ukompliceret, som champignonsovs og ovnkartofler med et stykke af den gode hamburgerryg, vi havde fået med fra Bondemandens søde svigermor
CHAMPIGNON - SOVS

CHAMPIGNON - SOVS

Skru ned på til mellemvarme og tilføj vand og fløde og lad det simre i nogle minutter. 1½ dl piskefløde (kan erstattes af cremefine el. 1½ dl piskefløde (kan erstattes af cremefine el
Brun sovs

Brun sovs

Brun sovs, hvid sovs, karrysovs, persillesovs, bearnaisesovs, champignonsovs, rødvinssovs. Endelig kan sovs også jævnes med fløde eller med æg – det kaldes at legere – som bruges f
TORTELLINI I CHAMPIGNONSOVS

TORTELLINI I CHAMPIGNONSOVS

Champignonen ristet på panden og blandes med fløde. JULIES TORTELLINI I CHAMPIGNONSOVS MED SALAT. Tortellini blandes med champignonsovsen og smages til med salt og peber