Til amerikansk farsbrød – og til mange andre varianter – smager champignonsovs fortrinligt eller hvis du er mere til den klassiske stil så kan du lave brun sovs til
Når det kommer til tilberedningen af gås, har vi hidtil udelukkende spist dem som gåsesteg med sprødt skind, brun sovs og hvad der ellers hører sig til
Kom passende mængde olie i gryden, når olien er meget varm brunes kødet på alle sider. Vi valgte endvidere at lave en champignonsovs og en dejlig salat