Suppen er toppet med kalkun bacon, honningglaseret æbler og frisk persille. Suppen har en dejlig cremet konsistens med lækre smagskombinationer fra det bitre, salte og søde køkken
Serveres i en lækker suppeskål med stegt flæsk (eller bacon) ved siden af. Blomkålssuppemed porrer. Når man nu kan lave en lækker blomkålsmos i stedet for kartoffelmos – kan man så ikke også lave en lækker blomkålssuppe
Blomkålssuppe kan serveres medbacon og andet godt, hvis retten skal spices lidt op. Blomkålssuppe. Her får du en blomkålssalat serveret medbacon, forårsløg og æbler
Blomkålssuppemed hvid fisk. Dette er en af mine yndlings, og den er tilmed helt ualmindelig sund. Skrællen skæres af i tynde lag med en skarp kniv (man kan sagtens bruge den med skræl, men jeg foretrækker uden)