½ avocado. Godt nok har I næsten lige fået opskriften på en suppe. Skær avocado og tomater i tern. Men vejret er jo mildest talt ikke blevet mere forårsagtigt i mellemtiden, så det er absolut stadig suppevejr (og i øvrigt kan man jo spise suppe hele året rundt
friske ærter, blegselleri, grønkål, frisk salat, spidskål - men hav altid avocado med i suppen. Del avocadoen, fjern stenen og frigør avocadoen fra skallen
Ikke alene er den nem at lave, og salaten kan snittes i god tid, så det eneste der skal laves når gæsterne er der, er at fritere rejerne, snitte avocadoen og anrette forretten
Du kan lave suppe af dem eller slå et æg ud i halverede avocadoer og bage dem i ovnen. Avocadosalat – Jeg gad godt have et avocadotræ i min have, men jeg er ikke sikker på, at det ville give mig så mange avocadoer
Quinoasalat med pesto, soltørrede tomater, radiser, avocado, oliven og friskbagt brød. Her kan du blande salater, købe frisklavet sushi, varme retter, suppe, youghurt og frugt mm
Jeg har valgt at starte ud med en tomat suppe, da tomater indenholder serotonin som sættes sammenhæng med, at folk med der døjer med depressioner eller tristhed ofte er i mangel på serotonin og da vi er i nogle mørke måneder og vi ofte kan finde os en smugle mut, så det en rigtig god ide at få noget serotonin indenbords, som bla også findes i ananas, avocado, bananer, kiwi og valnødder
